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1.毕业论文（设计）研究目标及主要任务
（1）培养学生综合运用所学专业知识解决实际问题的能力；
（2）掌握面向对象的概念、软件开发方法及编程技术；
（3）熟练掌握和运用Java开发语言和Eclipse开发环境；
（4）熟练掌握和运用Oracle数据库开发环境；
（5）培养良好的代码书写风格。
2.毕业论文（设计）的主要内容及要求
主要内容：
餐饮管理系统也是典型的管理信息系统(MIS)，其开发主要包括后台数据库的建立和维护以及前端应用程序的开发以及后厨等自动化管理这八个方面。该系统中，应用SQIServer 2005数据库管理系统、SQL语言原理、JSP应用程序设计，JSP数据库技术,采用成熟的B/S(浏览器/服务器端)结构，根据分析和讨论，实现酒店订餐管理，提供与用户交互的界面，完成酒店餐饮管理系统的设计和开发。根据该系统的具体情况，应能完成以下功能:
(1)前台管理:开台管理、客人买单、结账数据分析;
(2)基础信息管理;餐具信息设置、酒水信息设置、菜谱信息设置、房间台号管理、商品基础信息登记;
(3)服务管理:点菜、上单下单、退菜等;
(4)系统管理:系统维护向导、权限管理、数据备份、帮助说明;
另外，餐饮管理系统要确保信息安全，以系统安全为主要目标，保护系统资源免受恶意的毁坏、替换、盗窃和丢失。其系统资源包括:硬件设备、存储介质、软件、数据等。
技术要求：
（1）利用HTML/CSS和Java语言实现对程序的开发；
（2）采用SSM框架设计开发；
（3）使用HTML5技术实现动态网页的制作；
（4）采用Oracle实现数据库的设计、数据的存储查询和修改。
工作要求：
（1）查阅与本毕业设计课题相关的参考文献5篇以上；
（2）编写毕业设计开题报告，其中包括1千字左右的文献综述；
（3）根据毕业设计课题要求进行相关软件开发；
3.毕业论文（设计）的基础条件及研究路线
首先是研究的背景及现状，提出研究课题，研究的主要内容以及设计的目标，用到的主要技术，然后进行可行性分析，系统的设计和数据库的设计，最后是系统的实现与测试。
4.主要参考文献
[1] 郑阿奇.JSP程序设计教程.北京:机械工业出版社，2005: 174-179，215.
[2] 施伯乐，丁宝康，汪卫.数据库系统教程[M].北京: 高等教育出版社，2003:147-151
[3] 周新会，傅立宏.ASP通用模块及典型系统开发实例导航[M].北京:人民邮电出版社2006: 11-19.
[4] 周兴华，李增民，臧洪光.Ddlphi 7数据库项目案例导航[M].北京:清华大学出版社，2005: 377-384.
[5] 刘敬，严冬明，马刚.Delphi住宿餐饮管理系统开发实例导航[M].北京:人民邮电出版社，2003:4-5.
[6] 吴敏.saas餐饮管理系统的分析与开发 [D].太原: 太原理工大学，2008: 12-14.
[7] 杨小鹏，试论白天鹅宾馆的经营管理一献给白天鹅宾馆开业六周年志庆LJ].南开经济研究，1989(2) :46-48.
[8] 杨羡莲.餐饮业营销LJ].广州市财贸管理干部学院学报,1991(4)32-33.
[9]王富贵.批发零售贸易、餐饮业发展问题的研究[A].西宁市第三产业研究文集[c].1995:21-30.
5.计划进度
2022年9月1日--2022年9月30日 选题、调研、收集资料
2022年10月8日--2022年11月15日 论证、开题、撰写开题报告
2022年11月15日—2023年1月31日 论文写作、准备中期答辩、完成初稿
2023年3月10日--2023年4月15日 修改、定终稿、查重
2023年4月16日--2023年4月30日 准备论文答辩
指导教师签字：
年 月 日
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